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'산'에있는 '솔'나무처럼 늘 푸르고 깨끗하게...

안녕하세요. 산솔입니다.


산솔식당이 처음 개점을 했을 때가 엊그제 같은데 벌써 30여년이 다가오며 그 동안 많은 고객분들과의 소중한 추억과 인연을 이어오게 되었습니다. 그 시간동안 산솔식당에서는 항상 변함없이 늘 지켜오던 고객분들과의 약속이 있었으며 다음과 같습니다.

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30여년의 전통

산솔식당은 다릅니다.

1995년부터 장어전문점을 운영해온 맛과 노하우로 손님들에게 항상 최고의 맛과 서비스를 드리기 위해 노력하고 있습니다.

"풍천장어는 선운사 앞에서 줄포만[곰소만]으로 흘러드는 주진천[인천강] 일대 민물과 바닷물이 교차하는 지점에서 잡히는 뱀장어를 일컫는 말이라고 합니다. 실뱀장어가 민물로 올라와 7~9년 이상 성장하다가 산란을 위해 태평양 깊은 곳으로 회유하기 전 바닷물과 민물이 만나는 이 지역에 머물게 되는데, 이때 잡힌 장어를 풍천장어라고 합니다. - [風川長魚, 한국향토문화전자재전 발췌]"

메뉴소개

산솔식당의 전문메뉴입니다


풍천장어 양념구이
30,000
20여가지 한약재 소스로 구운 양념구이입니다.
초벌구이로 익힌 후 양념을 바르거나 찍어서 드실 수 있습니다.
택배주문시 25,000이며 조리 후 밑반찬과 소스를 같이 제공해 드리오니 전자렌지에 그냥 데워드시면 됩니다.
풍천장어 소금구이
30,000
소금과 간장에 참깨를 뿌려서 구운 양념구이입니다.
초벌구이로 익힌 후 양념을 바르거나 찍어서 드실 수 있습니다.
택배주문시 25,000이며 조리 후 밑반찬과 소스를 같이 제공해 드리오니 전자렌지에 그냥 데워드시면 됩니다.
선운사 복분자주
12,000
선운사의 명물 복분자주입니다.
고창에서 자란 복분자로 만들어졌습니다.
택배주문시 10,000이며 장어를 안주삼아 드시면 좋습니다.

생장어(손질장어)는 판매하지 않습니다.

장어구이는 기본적으로 기름을 빼면서 불조절을 하여 맛이 담백하고 느끼하지 않게 조리하는 것이 중요합니다. 초창기에는 손님의 요청에 의해 판매를 하였으나 가정집에서 직접 조리를 하시다가 태우거나 후라이팬의 기름기가 전혀 빠지지 않는 등의 산솔식당에서 드시던 맛과 전혀 다르다는 몇몇 고객분들의 의견 때문에 가급적이면 생장어 구매를 추천드리지 않습니다.

택배주문

이제는 집에서 맛있게 드세요.

산솔사진

산솔식당과 주변전경입니다

산솔튜브

산솔식당 소개영상입니다

자연의 산과 강이 어우러져 위치한 내외관과
여러가지 소개영상을 짧게 담아보았습니다.

오시는

선운사의 산솔식당 위치입니다

영업시간안내

월요일-금요일 : 09:00AM ~ 10:00PM
주말-공휴일 : 09:00AM ~ 10:00PM
공휴일 없음 - (따로공지)

산솔식당 전화번호

산솔전화번호 : 063) 561 - 3287
핸드폰번호 : 010 - 7325 - 3287
http://www.sansol.co.kr

택배주문

입금 : 신협 0705712003263 오예근

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